Soy Zoraida Hoyos, la voz, las manos y el corazón detrás de Delizor. Desde mi cocina en Medellín, rescato la tradición de la panadería artesanal elaborando cada pieza con masa madre 100 % natural, sin conservantes ni atajos. Mi pasión es acompañar cada proceso de fermentación lenta con paciencia y dedicación, para lograr sabores, texturas y aromas que reconfortan.

Diseño cada lote pensando en ti, y me encontrarás regularmente en ferias gastronómicas, donde conversamos sobre tus sabores favoritos. Para mí, no hay dos panes iguales: cada crujido de corteza y cada miga cuentan la historia de un oficio que honro desde mi propia familia.

Te invito a explorar mi catálogo y a acompañarme en este viaje del horno a tu mesa, con la misma autenticidad y calidez con la que preparo cada pan para mi propia casa.